«Και έφαγον πάντες και ηυφράνθησαν»: Ο Γιώργος Πίττας αποκωδικοποιεί τον Παπαδιαμάντη μέσω της τροφής

Το νέο βιβλίο του Γιώργου Πίττα, με τίτλο «Και έφαγον πάντες και ηυφράνθησαν…», αφηγείται τη ζωή του μεγάλου Σκιαθίτη Οδυσσέα Ελύτη μέσα από τη γαστρονομική κληρονομιά του νησιού. Ο Πίττας μελετά τα διηγήματα του Παπαδιαμάντη και ανακαλύπτει την πλούσια γαστρονομία της Σκιάθου. Με αφορμή τη νέα ανάγνωση, ο συγγραφέας βυθίζεται στον κόσμο του Παπαδιαμάντη, αναζητώντας τις ρίζες της τοπικής κουζίνας και τη ζωή των ανθρώπων της εποχής. Η αποστασιοποίηση του Πίττα από τον σημερινό κόσμο και η ενσυναίσθησή του με την ταπεινότητα της εποχής διαμορφώνουν το στιλ γραφής του και τον τρόπο προσέγγισης του υλικού. Η ανάγνωση του Παπαδιαμάντη προσφέρει στον Πίττα ένα αίσθημα γαλήνης και ομορφιάς, λειτουργώντας ως αντίβαρο στη σύγχρονη ανάγκη για περισσότερο καταναλισμό και εμφάνιση. Η νέα ανάγνωση αποτέλεσε επίσης μια συνάντηση με τον εαυτό του και την προετοιμασία του για τη συνάντηση με τον κόσμο του μεγάλου Σκιαθίτη.