Μια νέα μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο δείχνει ότι η κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης συνδέεται με επιτάχυνση της βιολογικής γήρανσης στο κυτταρικό επίπεδο. Η έρευνα εξέτασε τη σχέση μεταξύ διατροφής και του “επιγενετικού ρολογιού”, εντοπίζοντας πως η υγιεινή διατροφή με βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και με χαμηλή ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης συνδέεται με μικρότερη επιγενετική ηλικία. Η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά συστατικά, είχε επίσης θετική επίδραση. Η μείωση της πρόσθετης ζάχαρης κατά 10 γραμμάρια ημερησίως μπορεί να αναστρέψει το βιολογικό ρολόι κατά 2,4 μήνες. Οι ερευνητές υπογραμμίζουν τη σημασία της επιλογής τροφών με υψηλή θρεπτική αξία και χαμηλή πρόσθετη ζάχαρη για την προαγωγή της μακροζωίας και τη μείωση της βιολογικής γήρανσης.
Ζάχαρη: Κάθε γραμμάριο που καταναλώνουμε μας γερνά!
Μοιραστείτε αυτό το άρθρο
Η αξιόπιστη πηγή σας για ακριβείς και έγκαιρες ενημερώσεις!
Η δέσμευσή μας στην ακρίβεια, την αμεροληψία και την παροχή έκτακτων ειδήσεων όπως συμβαίνει μας έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη ενός τεράστιου κοινού. Μείνετε μπροστά με ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο για τα πιο πρόσφατα γεγονότα, τάσεις.
